¿Te sientes hinchado? Quizás retengas más líquido del que deberías. Descubre en nuestra infografía qué debes tener en cuenta para solucionar tu problema.
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Retención de líquidos: Guía de alimentos
Para evitar la retención de líquidos debes seguir estos consejos básicos:
- Bebe dos litros de agua al día. Puedes ayudarte de infusiones diuréticas como la manzanilla, el té verde o la cola de caballo, menta, anís o salvia.
- Cuidado con la sal en las comidas. Los alimentos contienen la sal que necesitas, pero si vas a añadirla, no te excedas de 2 gramos al día (una cucharadita de café).
- Da sabor a tus alimentos añadiendo hierbas, aromáticas como eneldo, orégano, clavo, pimienta, albahaca, canela….
- Reduce la ingesta de alimentos con mucho sodio, o preparados en salazón, enlatados, embutidos, de sobre, precocinados o curados.
- Incrementa la ingesta de frutas, verduras y cereales integrales.
- Controla la ingesta de fibra, para evitar un exceso.
- Reduce las verduras y hortalizas crudas o poco cocinadas, en especial por la noche.
- Realiza ejercicio físico de forma regular.
Alimentos restringidos:
- Embutidos: Mortadela, choped, salchichón, chorizo…
- Fiambres como el jamón.
- Aperitivos salados: patatas, chips, frutos secos salados, palomitas…
- Encurtidos como las cebolletas, los pepinillos o las aceitunas.
- Pescados en salazón y enlatados: sardinas, mejillones, berberechos, atún…
- Quesos curados
- Fritos, rebozados.
- Carnes saladas o ahumadas.
- Salsas grasas o con nata.
- Alimentos muy grasos como mantequillas.
- Alimentos con azúcares refinados como la pastelería o bollería industrial.
- Pastillas de caldo, o sopas de sobre.
- El alcohol
- Edulcorantes con fructosa o polialcoholes.
Alimentos recomendados:
- Verduras bajas en sodio como apio, alcachofas, calabaza, calabacín, puerro, cebolla, hinojo, zanahorias, tomates y espárragos.
- Frutas ricas en potasio como el plátano, la piña, la manzana, el melón, la sandía, el melocotón, la pera, las mandarinas o los arándanos.
- Legumbres como lentejas, garbanzos, soja o alubias. En puré para evitar flatulencias.
- Cereales integrales como avena
- Arroz y pasta (mejor siempre integral)
- Patatas (mejor cocida o asada, no frita)
- Lácteos desnatados como el yogur para facilitar la digestión.
Si además eres deportista habitual, no te puedes perder nuestro artículo La retención de líquidos en los deportistas.
